豚カツ玉葱揚げましょう!ｵﾀﾞﾋﾛｺ

  
 

【材料 】 

◎豚肉ロース（筋を切り…叩く。）

◎スライス玉葱（爪楊枝で止める。）

◎食用油（６０ ℃に熱する。パン粉が浮いたら揚げる。……６分２０秒間!）

※（……豚肉ロース、玉葱に衣を塗布する順番……）

（１）メリケン粉

（２）掻き卵

（３）パン粉

◎揚げたら……豚カツを適当に切って…刻みキャベツ  スライス🥒胡瓜 🍅トマト等を添えてお皿に盛り付け完成ですね❕

⭕追伸…スープは、

お味噌汁で良いかしら❔

織田弘子ｵﾀﾞﾋﾛｺ

２０２００６１４㈰１７：４５