2016-07-21 ジャーマンポテト 日記 #練習用 皮を剥いたポテトは、短冊に切り、ガラスのサラダボールに入れ、水を振り掛け、サランラップをしてレンジに20分弱掛ける。その間、ソーセージを軽く茹でる。次にフライパンに油を入れ熱し軽くソーセージをソテー最後にポテトを入れ、塩胡椒、マヨネーズを入れ全体的にサッと混ぜ完成。