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岩手塩蔵ワカメのお吸い物

   🌄🍳🔪🎽📝✒今日の料理メモ      【💮美味しかった】

朝のおかず代わりに塩蔵ワカメを袋から出して適当に切って(※肝心要…洗わない事…成るべく密閉packの新鮮な物を購入する事🎵)…その間に沸かしてた鍋の中に…サ―と入れ…昆布出しの素を1ステック入れ…薄口醤油を少々垂らし…刻んだ葱を散らしても良い…三葉…セリ…でも良い……最後に🐣卵一個割り入れて……
再度コンロの🔥火を強くして…沸騰する
直前で止める。《🌅朝食のおかずにも成る。》✳一味…鷹の爪…指でバリバリ割ってお吸い物の上に振りかけても良い❕
(体が温まる 食欲が向上する) 20170121土曜日
 hiroko