金曜日は、 ご飯 ワカメの味噌汁 豚カツ ( 豚肉ロースの筋を切り、少し叩いて伸ばして、裏、表、軽く塩胡椒 をして、小麦粉を塗布して、溶き卵を付けて、最後にパン粉をまぶして、パン粉を落として…浮いたら…衣をまぶした豚ロースを揚げる！…6分…切って揚具…