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簡単旨いハンバーグ 織田弘子オダヒロコ

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材料:(^🐽^)🐮🥛合挽き(豚肉 牛肉)  💛刻玉葱🥕刻人参🍞パン粉  スライス玉葱

🐮🥛🧴無調整豆乳    ヨーグルト   🧀スライスチーズ🥚卵 🧂塩胡椒    食用油

手順:(1)BALLに挽肉  刻み野菜を入れて混ぜる。

(2)更にパン粉をいれる。

(3) 塩胡椒 を少々振掛ける。(4)3~4分練る!

(5)(4)を丸めて…中にチーズを入れて…楕円形に形を整える!(中に蕩けるチーズをいれる!) ※優しくパンパンと叩く!

(6)フライパンに食用油を引き熱したら…ハンバーグを乗せ…やゃ中火で裏表を焼き…焦げめを付ける。

(7)次、ハンバーグに蓋をして弱火で引っ繰り返しながら確り焼く!

(8)ハンバーグに7割火が通る直前に🥚卵を割って載せる!

(9)(8)にトマトケチャップと中濃ソースを⑺に掛ける

4分強です。  完成です!

(10)🍔🍽🥤お皿に盛ります!

              10月3日

       織田弘子オダヒロコ