◎おじや （御飯「炊いたご飯を水で🍚洗う。」 ワカメ 葱 出し 味噌 ﾐﾈﾗﾙｳｵｰﾀｰ）（1）先ずは、味噌仕立てのスープを作る…（2）🍚ご飯を入れる…さらっとした「おじや」にする❕
※葱…以外に刻んだ茗荷 ニラ を火を止める直前に散らしても良い❕
◎肉野菜炒め（🐖豚肉 💚キャベツ 🍆茄子 燃やし
お味噌 お出し お砂糖 食用油 ）
（1）食用油で豚肉を炒める。
（2）適当に切った野菜を入れる。（3）調味料を振り掛ける！
（4）全体的に大きくかき混ぜる。（5）器に盛る❕
織田弘子オダヒロコ
